Text only

Sut oedden ni'n arfer bwyta

Pan goronwyd y Frenhines ym 1953, roedd y system ddogni dal mewn grym, nid oedd archfarchnadoedd yn bodoli a physgod a sglodion oedd ein pryd cenedlaethol heb os nac oni bai. Mae pethau wedi newid cryn dipyn ers hynny. Ond a yw'n deiet yn fwy iach erbyn hyn nag oedd yr adeg honno? Sam Montel, ein maethegydd ar-lein sy'n ein llywio drwy sut oedden ni'n arfer bwyta.

Elizabeth David

Y 1950au

Y ganrif gyntaf ar daith goginio hanesyddol Sam yw'r 1950au, a gychwynnodd gyda'r system ddogni yn dal mewn grym ac yn dod i ben gyda'r siopau bwyd hunanwasanaeth cyntaf yn agor.
 

 
Delia Smith

Y 1970au

Ewch ar daith yn ôl mewn amser i'r 1970au, y ddegawd a welodd Delia Smith yn dod yn enw cyfarwydd a gwyliau tramor yn dylanwadu ar ein blas am fwyd o bedwar ban byd.
 

 
coriander

Bwyd yr 21ain ganrif

Dilynwch y tueddiadau gastronomig i ddarganfod beth fyddwn ni'n ei fwyta yn y blynyddoedd nesaf.
 

 
Sam 1

Blas yr Oes

Darllena disgrifiad Sam o faint mae ein chwaeth wedi newid yn ystod yr 50 mlynedd diwethaf...