Alergedd i wenith

Nid yw alergedd i wenith yn gyffredin iawn yn y DU. Yr enw ar un o’r prif alergenau mewn gwenith yw protein o’r enw gliadin, sydd i’w ganfod mewn glwten. Oherwydd hyn, bydd pobl sydd ag alergedd i wenith weithiau’n cael eu hargymell i fwyta deiet sy’n rhydd rhag glwten.

Fodd bynnag, mae’n bwysig nodi bod alergedd i wenith a chlefyd coeliag yn gyflyrau gwahanol, ac mae’n bosibl nad yw bwydydd sydd â labeli ‘rhydd rhag glwten’ yn addas i bobl sydd ag alergedd i wenith. Dylet dradfod gydag arbenigwr iechyd i weld pa fwydydd sydd fwyaf addas i ti. Gweler yr adran ar glefyd coeliag i gael mwy o wybodaeth am glwten.

Mae rheolau labelu bwyd yn gofyn bod bwydydd a becynnir ymlaen llaw sy’n cael eu gwerthu yn y DU, a gweddill yr Undeb Ewropeaidd, yn dangos yn glir ar y label os yw’n cynnwys grawnfwydydd sy’n cynnwys glwten, gan gynnwys gwenith, rhyg, barlys a cheirch (neu os yw un o’i gynhwysion yn cynnwys y rhain).

Mae Gwenith yr Almaen yn ffurf hynafol ar wenith ac yn ddiweddar mae wedi'i farchnata i fod yn ddiogel i bobl sy'n dioddef o glefyd seliad neu anoddefiad i wenith - nid yw hyn yn wir. Mae Kamut hefyd yn fath o wenith a dylai'r rheiny sydd ag anoddefiad i wenith ei osgoi.

Yn yr un modd â phob alergedd bwyd, os wyt ti o’r farn bod gen ti alergedd i wenith dylet siarad â’th meddyg teulu neu weithiwr proffesiynol arall cyn newid dy ddeiet.

Possible hidden sources of wheat

There are many possible hidden sources of wheat. Some of the most common include:

• bread
• breakfast cereal
• bulgar wheat
• biscuits
• cakes
• cookies
• crackers
• doughnuts
• gravy
• malt
• muesli
• muffins
• pancakes
• pastries
• pasta
• pies
• porridge
• rolls
• roux
• semolina