Text only
Alergedd i seleri
Seleri yw un o’r mathau mwyaf cyffredin o fwyd sy’n achosi syndrom alergedd geneuol mewn oedolion mewn gwledydd fel Y Swistir, Ffrainc a’r Almaen. (Gweler yr adran ynghylch alergedd i ffrwythau a llysiau i gael mwy o wybodaeth am syndrom alergedd geneuol.)
Mae alergedd i seleriac (gwreiddyn seleri) yn fwy cyffredin nag alergedd i seleri (coesyn y planhigyn), ond weithiau gall y ddau achosi adweithiau difrifol. Mae symptomau’n amrywio o rai ysgafn iawn, fel syndrom alergedd geneuol, i sioc anaffylactig. Mae rhai adroddiadau yn awgrymu bod sbeis seleri mor debygol â seleri heb ei goginio o achosi adwaith mewn pobl sensitif.
Ers mis Tachwedd 2005, mae rheolau labelu bwyd yn ei wneud yn ofynnol i fwyd a becynnir ymlaen llaw yn y DU, a gweddill yr Undeb Ewropeaidd, ddangos yn eglur ar y label ei fod yn cynnwys seleri (neu os bydd un o’i gynhwysion yn ei gynnwys). Cofiwch y gall fod bwydydd ar y silffoedd o hyd a gynhyrchwyd cyn y dyddiad hwn.
